Pec na pizzu ZIO CIRO vám odborně postaví:
Úvod » Komerční pece na pizzu » Profesionální pec na pizzu ZIO CIRO DON GENNARO 150
Profesionální pec na pizzu ZIO CIRO DON GENNARO 150
Italská profesionální pec na pizzu na dřevo s kapacitou 10–12 pizz
Specifikace
ZIO CIRO DON GENNARO 150 je italská profesionální pec na dřevo ve formě stavebnice pro restaurace, pizzerie, taverny a další gastro provozy, které potřebují vysokou kapacitu, stabilní výkon a pohodlnou obsluhu při každodenním nasazení. Tento model se odlišuje rozšířeným a speciálně tvarovaným vstupním portálem, který umožňuje snazší přístup do pece a pohodlnější práci při intenzivním provozu.
Profesionální pece ZIO CIRO jsou vyráběny z vysoce kvalitních žáruvzdorných materiálů, které zajišťují dlouhou životnost, dobrou akumulaci tepla a nižší spotřebu dřeva. Pečicí plocha COTTO z vypalovaného a lisovaného italského jílu se zvýšenou oděruvzdorností je vhodná pro dlouhodobé zatížení a spolu s klenbou ze žáruvzdorného betonu pro profesionální pece vytváří stabilní prostředí pro pečení pizzy, chleba, masa, ryb, zeleniny i dalších pokrmů.
Proč si vybrat ZIO CIRO DON GENNARO 150
- italská profesionální pec na pizzu pro komerční provoz
- vhodná pro restaurace, pizzerie, taverny a gastro provozy
- rozšířený vstupní portál pro snazší přístup do pece
- průměr pečicí plochy 150 cm
- kapacita 10–12 pizz najednou
- pečicí plocha COTTO z vypalovaného italského jílu se zvýšenou oděruvzdorností
- klenba ze žáruvzdorného betonu určeného pro profesionální pece
- nízká spotřeba dřeva a dlouhá akumulace tepla
- pečicí plocha je certifikována SZÚ pro styk s potravinami
- ručně vyrobeno v Itálii
- jednoduché sestavení
Parametry
- průměr pečicí plochy: 150 cm
- vnější rozměry pece: 1950 × 1650 × 650 mm
- hmotnost stavebnice: 1015 kg
- doporučený komín: ø 250 mm (není součástí dodávky)
- kapacita: 10–12 pizz o průměru 30 cm
Dodávka zahrnuje
- 11 elementů dna pece
- 5 elementů klenby
- 1 ocelové dveře
- 2 boční části vstupu
- 2 elementy ozdobné vstupní klenby
- 1 element pro odvod kouře
Izolace a materiály pro finální povrchovou úpravu nejsou součástí dodávky. Pec je vhodná pro provozy, které chtějí autentickou italskou pec na dřevo s vysokou kapacitou, pohodlným přístupem do pečicího prostoru a stabilním výkonem pro intenzivní pečení.
Dostupnost: obvykle 2–3 týdny
Návod k instalaci profesionální pece ZIO CIROSouvisející zboží
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
Italská pec na dřevo na pizzu a chleba pro pohodlné rodinné pečení
COTTO80
Italská stavebnice pece na pizzu a chleba na dřevo pro náročné domácí pečení
90
Italská profesionální pec na pizzu na dřevo pro komerční provoz
PROF120
Italská profesionální sestavená pec na dřevo pro komerční provoz a 5–6 pizz
SC120