Pec na pizzu ZIO CIRO vám odborně postaví:
Úvod » Komerční pece na pizzu » Profesionální pec na pizzu ZIO CIRO DON RAFFAELE 120
Profesionální pec na pizzu ZIO CIRO DON RAFFAELE 120
Italská profesionální pec na pizzu na dřevo pro komerční provoz
Specifikace
ZIO CIRO DON RAFFAELE 120 je italská profesionální pec na dřevo ve formě stavebnice pro restaurace, pizzerie, taverny a další gastro provozy, které potřebují spolehlivou pec pro dennodenní komerční použití. Tento model je navržený pro vysoké zatížení, stabilní pečicí výkon a rychlou práci v provozu, kde rozhoduje kapacita, akumulace tepla a opakovatelné výsledky.
Řada komerčních pecí ZIO CIRO vyniká nízkou spotřebou dřeva a schopností udržet vysokou teplotu až do druhého dne. Pečicí plocha COTTO z vypalovaného a lisovaného italského jílu se zvýšenou oděruvzdorností je vhodná pro intenzivní provoz a spolu s klenbou ze žáruvzdorného betonu pro profesionální pece vytváří stabilní prostředí pro pečení pizzy, chleba, masa, ryb, zeleniny i dalších pokrmů.
Proč si vybrat ZIO CIRO DON RAFFAELE 120
- italská profesionální pec na pizzu pro komerční provoz
- vhodná pro restaurace, pizzerie, taverny a gastro provozy
- průměr pečicí plochy 120 cm
- kapacita 6–8 pizz najednou
- pečicí plocha COTTO z vypalovaného italského jílu se zvýšenou oděruvzdorností
- klenba ze žáruvzdorného betonu určeného pro profesionální pece
- nízká spotřeba dřeva a dlouhá akumulace tepla
- pečicí plocha je certifikována SZÚ pro styk s potravinami
- ručně vyrobeno v Itálii
- jednoduché sestavení
Parametry
- průměr pečicí plochy: 120 cm
- vnější rozměry pece: 1700 × 1370 × 620 mm
- hmotnost stavebnice: 620 kg
- doporučený komín: ø 250 mm (není součástí dodávky)
- kapacita: 6–8 pizz
Dodávka zahrnuje
- 13 elementů dna pece
- 4 elementy klenby
- 1 ocelové dveře
- 2 boční části vstupu
- 2 elementy ozdobné vstupní klenby
- 1 element pro odvod kouře
Izolace a materiály pro finální povrchovou úpravu nejsou součástí dodávky. Po sestavení lze vnější část pece dokončit podle stylu konkrétního prostoru. Model DON RAFFAELE 120 je vhodný pro provozy, které chtějí autentickou italskou pec na dřevo s vysokou odolností, stabilním výkonem a kapacitou pro intenzivní pečení.
Dostupnost: 2–3 týdny od úhrady
Návod k instalaci profesionální pece ZIO CIROSouvisející zboží
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
Italská stavebnice pece na pizzu a chleba na dřevo pro náročné domácí pečení
90
Italská pec na dřevo na pizzu a chleba pro pohodlné rodinné pečení
COTTO80
Italská profesionální pec na pizzu na dřevo pro komerční provoz
PROF120
Italská profesionální sestavená pec na dřevo pro komerční provoz a 5–6 pizz
SC120